V rôznych mestách Španielska sa Deň spravodlivého obchodu stal kľúčovým dátumom na diskusiu o zodpovednej spotrebe , pracovných právach a udržateľnosti. Počas celého mája mestské zastupiteľstvá, mimovládne organizácie, univerzity, farnosti a komunitné skupiny propagujú veľtrhy, trhy, workshopy a informačné kampane, aby tento obchodný model dostali do povedomia verejnosti a zamerali sa na to, ako nakupujeme a aký má to vplyv.
Toto hnutie, ktoré v Španielsku funguje už štyri desaťročia , využíva tento deň na to, aby všetkým pripomenulo, že spravodlivý obchod nie je len označenie na obale, ale iný spôsob prepojenia výrobcov, distribútorov a spotrebiteľov. Od Andalúzie po Kastíliu a León, cez Navarru, Baskicko, Aragónsko a Kantábriu, je program Svetového dňa spravodlivého obchodu nabitý aktivitami určenými pre všetky vekové kategórie.
Štyri desaťročia hnutia Fair Trade v Španielsku
Štátny koordinátor spravodlivého obchodu (CECJ) využil túto spomienku na zdôraznenie 40-ročnej histórie hnutia v Španielsku , ktoré v medzinárodnom kontexte opisuje ako „veľmi zložité“. Od otvorenia prvého špecializovaného obchodu v roku 1986 sa sieť rozšírila po celej krajine a upevnila sieť organizácií, ktoré pracujú na spravodlivejšom obchodnom modeli.
V súčasnosti zahŕňa národné hnutie 29 organizácií pridružených k CECJ , ktoré spravujú 44 obchodov a 130 predajných miest po celom Španielsku. V roku 2024 tieto subjekty spolupracovali so 138 družstvami a organizáciami výrobcov v 48 krajinách Latinskej Ameriky, Afriky a Ázie a presadzovali mzdy zodpovedajúce životnému minimu, bezpečné pracovné podmienky, rodovú rovnosť a boj proti detskej práci.
Významná časť príjmov pochádza z potravín: výrobky s certifikátom Fairtrade dosiahli hodnotu takmer 158 miliónov eur , z čoho približne 96 % predstavuje káva, kakao, cukor a čaj. Tieto položky dopĺňa kozmetika, textil, hračky, šperky a dekoratívne predmety, čím sa rozširuje ponuka pre tých, ktorí hľadajú alternatívy spotreby, ktoré sú viac v súlade s ich hodnotami.
Okrem toho sa princípy spravodlivého obchodu začali rozširovať aj na dodávateľské reťazce agropotravinárskeho priemyslu na úrovni štátov s iniciatívami zameranými na zabezpečenie spravodlivých cien a vhodných podmienok pre miestnu produkciu. Toto vytváranie sietí sa rozširuje na organizácie ako Sieť sietí REAS, Koordinátor mimovládnych organizácií, Platforma pre zodpovedné podniky a Aliancia za nulové odlesňovanie, ako aj na medzinárodné partnerstvá s Úradom pre obhajobu spravodlivého obchodu a Svetovou organizáciou pre spravodlivý obchod.
Ďalším kľúčovým frontom bola politická obhajoba. Spravodlivý obchod sa spomína v rôznych španielskych zákonoch od roku 2000 , počnúc zákonom o medzinárodnej rozvojovej spolupráci. Neskôr bol začlenený ako kritérium zodpovedného verejného obstarávania do zákona o verejnom sektore a bol predmetom niekoľkých nezáväzných uznesení v Kongrese. Táto cesta vrcholí jeho uznaním ako alternatívneho modelu založeného na solidarite v novom komplexnom zákone o sociálnej ekonomike , ktorý nabáda verejné správy, aby ho aktívne podporovali.
Jerez: hlavné mesto spravodlivého obchodu a gastronomie
Mesto Jerez sa opäť pripojilo k oslavám Dňa spravodlivého obchodu, ktorý sa pripomína druhú májovú sobotu, a spája tento ročník so svojím statusom Španielskeho hlavného mesta gastronómie . Cieľom je využiť príťažlivosť miestnej kuchyne na demonštráciu toho, ako môže byť gastronómia spojencom produktov spravodlivého obchodu a uvedomelejšej spotreby.
Oddelenie mestskej rady pre participáciu, dobrovoľníctvo a spoluprácu spolupracuje celoročne s pracovnou skupinou „Jerez for Fair Trade“ s cieľom udržať certifikáciu mesta ako Fair Trade City. Táto aliancia zahŕňa sociálne organizácie, podniky a vzdelávacie inštitúcie, medzi nimi aj niekoľko škôl uznaných ako Fair Trade Schools, ktoré zohrávajú kľúčovú úlohu v aktivitách na zvyšovanie povedomia.
Vzhľadom na to, že Deň spravodlivého obchodu sa zhoduje so začiatkom Konského veľtrhu, veľká časť programu bola presunutá na termíny po slávnostiach . Vzdelávacia komunita v Jereze bude hrať vedúcu úlohu, pričom vzdelávacie aktivity sa často zameriavajú na gastronómiu, aby sa lepšie prepojili s každodenným životom študentov a ich rodín.
Medzi iniciatívy, ktoré propaguje Oddelenie pre účasť občanov, patrí vydanie knihy receptov vyrobenej z produktov fair trade , ktorú vyvinula organizácia SAFA Jerez. Táto kniha receptov bude prezentovaná spolu s novým nástrojom na zvyšovanie povedomia: zásterami vyrobenými z látok fair trade s logom Gastronomického hlavného mesta, ktoré sú výsledkom spolupráce s Fair Trade Ibérica.
Riadiaca skupina pre spravodlivý obchod v Jereze pozostáva z mestskej rady – prostredníctvom oddelení pre účasť občanov a obchod – a rôznych organizácií vrátane koordinačného orgánu mimovládnych organizácií provincie Cádiz, Oxfam Intermón, PROYDE, Madre Coraje, Cáritas, Bululú, Inter a Fondo Ecosoje. Táto sieť združení už roky spolupracuje na zdôraznení, že spravodlivý obchod je založený na dialógu, transparentnosti a rešpekte, usiluje sa o väčšiu spravodlivosť v medzinárodnom obchode a uprednostňuje sociálne a environmentálne kritériá.
Burgos: zdravie, udržateľnosť a univerzitný život
V Burgose sa Medzinárodný deň spravodlivého obchodu pripomína pod heslom „Pre naše zdravie “ programom podujatí, ktoré dopĺňajú tradičný Veľtrh Zeme. Mestská rada prostredníctvom svojho oddelenia sociálnych služieb zdôrazňuje, že cieľom je zdôrazniť, ako rozhodnutia o nákupe priamo ovplyvňujú životy výrobcov, udržateľnosť planéty a zdravie komunity.
Prezidentka Správy sociálnych služieb Mila del Campo zdôraznila, že spravodlivý obchod sa nezameriava len na zabezpečenie dôstojných pracovných podmienok a odstránenie detskej práce , ale podporuje aj zodpovedné výrobné modely, ktoré chránia životné prostredie a ponúkajú zdravšie a kvalitnejšie produkty. Burgos je súčasťou siete viac ako 8 000 miest a obcí, ktoré sa zaviazali k týmto hodnotám.
Amycos, jedna z organizácií zapojených do mestskej skupiny pre spravodlivý obchod, oznámila filmovú sériu venovanú tejto téme , ktorá sa uskutoční počas posledných troch májových týždňov a prvého júnového týždňa vo Foro Solidario (Fórum solidarity). Program vyvrcholí premietaním krátkeho filmu a diskusiou s niektorými z jeho tvorcov v kinách Van Golem.
Gastronómia je tiež súčasťou kalendára podujatí v Burgose. V ústredí Cáritas organizuje podujatie „El gusto de servirle“ (Potešenie z obsluhy) jedlo, ktoré kombinuje produkty fair trade s lokálnymi surovinami , a 23. mája sa na námestí Plaza de la Flora uskutoční charitatívne podujatie s vermutmi ako predohra k aktivitám Bielej noci. Cieľom týchto iniciatív je prepojiť verejnosť s fair trade v každodenných zážitkoch, ako je jedenie, pitie a užívanie si voľného času.
Univerzita v Burgose prostredníctvom svojho Centra spolupráce pridáva vlastné iniciatívy. Medzi 11. a 14. májom sa v rezidencii Camino de Santiago uskutočnia ochutnávky čokolády z fair trade, charitatívny trh a praktické workshopy, ako napríklad výroba brownies. Plánovaná je aj výmena oblečenia, ktorej cieľom je predĺžiť životnosť odevov prostredníctvom výmeny, spolu s otvoreným mikrofónom v El Granero, kde sa bude čítať manifest a budú sa predávať lokálne, nulté kilometre a fair trade produkty.
Valladolid: mestská výstava a vzdelávacie aktivity
Mestská rada vo Valladolide spustila komplexný program podujatí pri príležitosti Svetového dňa spravodlivého obchodu, ktorý koordinuje Oddelenie pre seniorov, rodinu a sociálne služby. Najviditeľnejšou iniciatívou je výstava pod holým nebom „Váš nákup je váš hlas“, ktorá sa nachádza na Paseo de Las Moreras oproti detskému ihrisku a je otvorená pre verejnosť od 7. mája do 7. júla.
Prostredníctvom rôznych informačných panelov táto výstava nabáda k zamysleniu sa nad úlohou spotrebiteľských rozhodnutí pri budovaní spravodlivejšieho a udržateľnejšieho ekonomického modelu . Radný Rodrigo Nieto sa zúčastnil otváracieho ceremoniálu a zdôraznil záväzok mesta podporovať zodpovednú spotrebu a šíriť alternatívne obchodné postupy, ktoré zaručujú dôstojné pracovné podmienky pre výrobcov, najmä v krajinách globálneho Juhu.
Výstavu dopĺňa program aktivít, ktorý zahŕňa vzdelávacie workshopy v školách , ktorých cieľom je predstaviť študentom spravodlivý obchod už od útleho veku. Počas celého mája sa v rôznych komunitných centrách budú konať ochutnávky čokolády spravodlivého obchodu, pričom sa na vysvetlenie tém, ako je hodnotový reťazec a vplyv spotrebiteľských nákupov, použije taký bežný produkt, ako je kakao.
Mestská rada tiež zorganizovala tombolu s produktmi z fair trade , ktorá bola navrhnutá ako participatívny spôsob, ako predstaviť tieto položky verejnosti. V spolupráci s Univerzitou vo Valladolide budú v knižniciach zriadené informačné miesta a budú sa vykonávať osvetové aktivity na zvýšenie povedomia o tomto obchodnom modeli v meste.
Týmto súborom návrhov chce miestna inštitúcia posilniť imidž Valladolidu ako mesta zapojeného do spravodlivého obchodu a uvedomelej spotreby , mobilizovať administratívu, sociálne subjekty a obyvateľov, aby sa posunuli smerom k zodpovednejším nákupným návykom.
Teruel a práca Caritas: dve desaťročia skúseností
V Aragónsku sa Cáritas Teruel etablovala ako popredná organizácia v hnutí za spravodlivý obchod. Pred dvadsiatimi rokmi otvorila svoju prvú predajňu v meste Teruel a neskôr ďalšiu v meste Alcorisa, odkiaľ spustila kampane na zvyšovanie povedomia a osvetu, ktoré rezonovali s veľkou časťou obyvateľstva.
Predaj produktov fair trade sa realizuje prostredníctvom obchodu Koopera v Terueli a prevádzky v Alcorise . Práca dobrovoľníkov v tomto meste bola niekoľkokrát ocenená: v roku 2020 v 1. národnej súťaži miest a obcí o fair trade v kategórii iniciatív podporujúcich miestnu, organickú a spravodlivú výrobu a obchod; v roku 2021 cenou FAS Award for Solidarity Trajectory; a v roku 2023 cenou Alcorisa Commercial Town v kategórii Fair Trade, ktorá bola udelená obchodu s názvom „Tienda con Corazón“ (Nakupujte so srdcom).
Pri príležitosti Svetového dňa spravodlivého obchodu zorganizovala Cáritas Teruel rozsiahly program aktivít vo farnostiach a školách po celej provincii . Prvé špeciálne predajné miesto bude zriadené v Colegio de las Viñas, po ktorom budú nasledovať podujatia vo farnostiach La Fuenfresca a San Julián. Počas mesiaca sa k iniciatíve pripoja dobrovoľníci z Caminrealu v regióne Jiloca a dočasné predajné miesta budú zriadené aj v ďalších obciach, ako napríklad v Cantavieji.
Program na zvyšovanie povedomia bude pokračovať počas celého júna s novými aktivitami v Monreal del Campo a vo farnostiach hlavného mesta, ako sú Santa Emerenciana a San José. Všetky tieto iniciatívy majú za cieľ zdôrazniť, že spravodlivý obchod je praktickým nástrojom na podporu komunít výrobcov a zároveň vzdelávacím zdrojom na diskusiu o globálnej spravodlivosti v miestnych prostrediach, ako sú napríklad susedské farnosti.
Bilbao: párty v Santutxu a zameranie na textilný priemysel
V Bizkaii zorganizovala sieť Fair Trade Network slávnostný deň na námestí Plaza del Karmelo v štvrti Santutxu v Bilbau s podporou a sponzorstvom mestskej rady. Oslava sa zhoduje so Svetovým dňom spravodlivého obchodu a bude sa konať popoludní od 17:00 do 20:00 s aktivitami určenými pre všetky vekové kategórie.
Program zahŕňa informačné a predajné miesta, kde sa návštevníci môžu dozvedieť viac o práci organizácií siete a zakúpiť si produkty fair trade. Ponúkajú sa aj kreatívne a recyklačné workshopy, ako napríklad workshop o výrobe peňaženiek z recyklovaných materiálov, spolu s ďalšími aktivitami, ktoré spríjemnia komunitu a spríjemnia jej účast.
Jednou z tohtoročných vybraných tém je zamyslenie sa nad podmienkami, za ktorých sa vyrába oblečenie , prepojenie fair trade s textilným priemyslom a vplyv rýchlej módy. Sieť Bizkaia Fair Trade Network chce týmto podujatím zdôrazniť, že za každým odevom sa skrýva výrobný reťazec, v ktorom sú ohrozené pracovné práva, mzdy a životné prostredie.
Deň vyvrcholí hudobným setom DJ-ky Hija del Nopal . Medzi zúčastnenými organizáciami je aj Kidenda, nezisková organizácia, ktorá od roku 2002 propaguje spravodlivý obchod a zodpovednú spotrebu v Biskaji. Kidenda, ktorú tvorí malý technický tím a široká sieť dobrovoľníkov, spolupracuje so vzdelávacími centrami, verejnou správou a sieťami solidárnej ekonomiky a stala sa poprednou organizáciou v Baskicku a v celom Španielsku.
Pamplona: obľúbený jarmok na námestí San Francisco
V Navarre zorganizovala Pamplona na námestí San Francisco veľký festival fair trade , ktorý kombinoval stánky s produktmi, workshopy a kultúrne aktivity. Toto podujatie, ktoré trvá celý deň, spája organizácie ako Adsis-Equimercado, Alboan, SETEM a Oxfam Intermón s podporou mestskej rady a v spolupráci s miestnymi médiami a organizáciami ako Medicus Mundi.
Podujatie je navrhnuté ako otvorený priestor na objavovanie produktov fair trade z prvej ruky , účasť na detských aktivitách a vychutnanie si hudby, tanca a krátkych divadelných predstavení. Cieľom je, aby oslava prekročila rámec prázdnych fráz a spojila sa s každodenným životom a voľnočasovými aktivitami rodín v Pamplone.
Prítomnosť rôznych medzinárodných organizácií pre spoluprácu tiež pomáha vysvetliť súvislosť medzi spravodlivým obchodom, rozvojovou spoluprácou a ľudskými právami . Prostredníctvom svojich stánkov a osvetových aktivít ponúkajú informačné materiály, zdieľajú skúsenosti z terénnych projektov a pozývajú návštevníkov, aby sa zapojili do dobrovoľníckych iniciatív alebo kampaní za zodpovednú spotrebu.
Santander: trh na námestí radnice a zameranie na Oxfam Intermón
V Kantábrii sa mestská rada Santander prostredníctvom OICOS pripojila k oslavám Svetového dňa spravodlivého obchodu zriadením trhu na námestí Plaza del Ayuntamiento (radničné námestie ). Na tomto mieste stánok Oxfam Intermón ponúka verejnosti široký sortiment produktov spravodlivého obchodu, najmä potravín a textílií.
Oblasť navštívili starosta Gema Igual a radný pre rozvojovú spoluprácu Mateo Echevarría, ktorí zdôraznili dôležitosť podujatia, ktorého cieľom je propagovať zodpovednú spotrebu a šíriť princípy tohto hnutia , ktoré sa zameriava na globálnu spravodlivosť a boj proti nerovnosti. Program zahŕňa aj vystúpenie zboru Ronda Altamira, rozprávanie príbehov, workshopy kooperatívnych hier a tombolu o košíky s produktmi fair trade.
Táto iniciatíva je súčasťou opatrení, ktoré mestská rada vyvíja v rámci Cieľov trvalo udržateľného rozvoja Agendy 2030 s cieľom rozšíriť zodpovednú spotrebu na nákupy v kamenných obchodoch aj online. OICOS zdôrazňuje, že hodnota týchto produktov presahuje ekonomický prínos, pretože ich výroba rešpektuje etické a sociálne kritériá, ako aj ochranu pracovných a environmentálnych práv.
V Santanderi prevádzkuje Oxfam Intermón jediný obchod s tovarom z fair trade v meste , ktorý sa nachádza na ulici Cervantes, veľmi blízko námestia pred radnicou. Obchod slúži aj ako priestor na zvyšovanie povedomia a dobrovoľníctvo, ktorý je spojený s kampaňami za zodpovednú spotrebu, medzinárodnú spoluprácu a pracovné práva.
Tento obchod ponúka produkty od družstiev a malých výrobcov z Afriky, Ázie a Latinskej Ameriky . Zatiaľ čo výber sa zameriava predovšetkým na potraviny – kávu, čokoládu, kakao, čaj, cukor, sušienky a džemy – zahŕňa aj oblečenie, doplnky, prírodnú kozmetiku, šperky, dekoratívne predmety, papiernictvo a hračky. Filozofia je jednoduchá: zaručiť spravodlivejšie ceny pre výrobcov, vyhnúť sa vykorisťovateľským praktikám a podporovať výrobné modely so sociálnou a environmentálnou zodpovednosťou.
Deň spravodlivého obchodu zameraný na zodpovednú spotrebu
Vo všetkých týchto regiónoch majú aktivity Dňa spravodlivého obchodu spoločnú základnú myšlienku: pripomenúť nám, že každý nákup je malým politickým a spoločenským rozhodnutím , ktoré môže ovplyvniť životy výrobcov a stav planéty. Od susedských jarmokov až po mestské výstavy, ochutnávky čokolády, solidárne trhy, filmové premietania a kreatívne workshopy sa hnutie spravodlivého obchodu snaží preložiť svoje princípy do konkrétnych a prístupných zážitkov.
Iniciatívy v mestách ako Jerez, Burgos, Valladolid, Pamplona, Bilbao, Teruel a Santander ukazujú, že spravodlivý obchod už nie je len okrajovým návrhom, ale skôr rámcom pre diskusiu o globálnej spravodlivosti, pracovných právach a udržateľnosti na miestnej úrovni. S podporou štátneho koordinátora a rastúcej siete organizácií a verejných správ sa tento Svetový deň spravodlivého obchodu stáva každoročnou príležitosťou prehodnotiť, ako spotrebúvame a aké ekonomické vzťahy chceme podporovať našimi peniazmi.
